Continuiamo ad approfondire il tema del regolamento Europeo 1169/2011 che regolamenta l’etichettatura dei prodotti alimentari.
Anche questo Mercoledì proporremo un seminario gratuito dove parleremo di etichettatura, regolamenti e tabelle nutrizionali assieme ai nostri partner
Ecco il programma
Programma :
Ore 14.00 : Welcome Coffee e ricevimento clienti
Ore 14.15 : Presentazione Seminario
Inizio Lavori
Ore 14.30 : Seminario sul tema dell’etichettatura nutrizionale – Reg. UE 1169/2011:
> Campo di applicazione, entrata in vigore e periopdo transitorio
> Indicazioni obbligatorie – Regolamento UE 1169/2011 – Dichiarazione nutrizionale> Regime sanzionatorio
> Analisi casi pratici e soluzioni informatiche per la gestione della problematica
Ore 16.00 : Test Prodotti e presentazione partners Tecnici
> Demo pratica per la realizzazione di etichette contenenti tabella nutrizionale in regola con la normativa vigente SENZA i test di laboratorio
> Possibilità di test prodotti TOSHIBA ed EPSON , per la stampa e la gestione etichette
> Presentazione Terminali portatili per lettura barcode e gestione magazzino
> Domande e analisi
> Fine lavori e aperitivo
L’incontro sarà un’occasione per confrontarsi con altre aziende del settore, parlare con i tecnici e visionare le attrezzature messe a disposizione da noi e dai nostri partner.
Gli incontri proseguiranno nei prossimi mesi con ulteriori approfondimenti in merito ai regolamenti e alle tecnologie di confezionamento e conservazione .
Federico Di Maggio
