Macchina sottovuoto a campana MX2

Pompa a vuoto professionale 4 mc ad olio – residuo 5 mBar (99,99% di vuoto) con sistema automatico di livello e qualità dell’olio.

Vasca interna profonda 150 mm – completamente estraibile per sanificazione rapida e accurata, con piano inclinato ideale per liquidi anche caldi.

Coperchio estraibile e apertura frizionata – per pulizia e manutenzione semplificate.

Barra saldante teflonata da 25 cm – estraibile, resistente, facile da sostituire e pulire.

Display Touchscreen a colori – interfaccia intuitiva con porta USB e Wi-Fi integrato per aggiornamenti, upload ricette e connessione accessori (Riscaldatore Qking, Stampante).

Programmi automatici e personalizzabili – marinatura, osmosi, sottovuoto per cottura sous vide, vasetti, prodotti morbidi, carne, pesce, cereali, farine, bollitura a freddo.

Funzioni speciali – per preparazioni gourmet: Sangria, Cold Brew Coffee, Limoncello, SPA Water, Clear Ice, Mixology e cocktail.

Ideale per professionisti e privati – tecnologia avanzata con oltre 20 anni di esperienza nel settore del confezionamento sottovuoto.

Funzione dedicata ai liquidi – icona a goccia per un confezionamento sicuro e senza fuoriuscite.

Doppio sensore intelligente – controlla livello di vuoto e umidità, interrompendo il ciclo prima di eventuali fuoriuscite.

Massima sicurezza nel confezionamento – sottovuoto di vasetti e buste con liquidi senza rischi di perdita.

Versatilità d’uso – ideale per conserve, marmellate, spezie, farine, riso e tecnica della vaso-cottura.

Rientro progressivo dell’aria – protegge prodotti e contenitori (anche i vasetti in vetro) da shock meccanici.

Campana spaziosa e profonda – adatta a vasetti di grandi dimensioni e vaschette fino a 1/4 gastronorm.

Produzione 100% italiana – garanzia di qualità e affidabilità.