Confezionatrici Automatiche Alimentari: Quale Scegliere per il Tuo Prodotto?
Se producete alimenti e il vostro business è in crescita, avrete sicuramente bisogno di una confezionatrice automatica alimentare. Le categorie alimentari sono svariate, e per ogni categoria esiste la macchina giusta, che può essere modificata secondo le vostre esigenze o lavorare in più ambiti.
Confezionatrici Automatiche Termoretraibili
Le confezionatrici automatiche termoretraibili sono macchine versatili, economiche e dalle molteplici funzioni. Sono utili per confezionare quasi tutti i prodotti alimentari, ad eccezione di quelli che richiedono il liquido di governo. Ad esempio, il confezionamento termoretraibile è utilizzato in ortofrutta, panificazione, pasticceria, pasta secca e anche per confezionare formaggi duri o in vaschetta.
Questo tipo di confezionamento permette di utilizzare svariate tipologie di film:
- Film poliolefinico
- Film microforato
- Film microforato per il pane
- Film anticondensa per il settore ortofrutta
- Film stampato
Questa plastica ha il vantaggio di essere molto sottile, elastica ed estremamente resistente, riducendo i costi di trasporto e di stoccaggio. Inoltre, sono materiali disponibili anche in piccoli lotti o in bobina singola, permettendo cambi formato veloci e semplici senza dover stoccare molto materiale in magazzino.
Con le confezionatrici termoretraibili automatiche, il cambio formato è estremamente veloce e semplice. Il pannello di controllo delle macchine confezionatrici è intuitivo e permette di selezionare il prodotto scegliendone il nome o caricando l’immagine sul display. La saldatura è a “filo”, senza sporgenze, lasciando una linea sottile sulla confezione.
Le confezionatrici termoretraibili possono lavorare sia in retrazione, con film aderente al prodotto, che fare buste morbide, ad esempio per confezionare pane. Possono essere dotate di marcatori per data e lotto, integrate con etichettatrici e peso prezzatrici automatiche per il peso variabile.
Confezionatrici Flow Pack Orizzontali
Le confezionatrici alimentari in flow pack sono macchine ad alta produttività, permettendo di lavorare a grandi velocità. La confezione è caratterizzata da tre saldature: una sottostante alla confezione e due frontali. Il materiale usato è spesso e possono essere utilizzati anche materiali accoppiati come la carta o l’alluminio. Hanno un costo di accesso più alto rispetto alle confezionatrici termoretraibili e i materiali sono forniti normalmente in lotti che vanno dal mezzo bancale in su.
Le confezionatrici flow pack possono avere in dotazione l’immissione di alcool etilico o una cannula per l’immissione di gas alimentari con l’uso di film plastici barrierati per l’atmosfera modificata. Questo tipo di macchina è usato per il confezionamento di prodotti sfusi, come biscotti, pasta secca, crackers, caramelle, o anche ortofrutta, dove non sia possibile lavorare in orizzontale o non si voglia usare la vaschetta di supporto.
Confezionatrici Verticali
Le confezionatrici verticali sono utilizzate per il confezionamento di prodotti sfusi e possono realizzare confezioni con quattro saldature. Sono ideali per prodotti come biscotti, pasta secca, crackers, caramelle e ortofrutta. Come le confezionatrici flow pack orizzontali, possono essere integrate con l’immissione di alcool etilico o gas alimentari per il confezionamento in atmosfera modificata.
Cosa Considerare per Acquistare una Confezionatrice Automatica Alimentare
Quando si acquista una confezionatrice automatica alimentare, è importante considerare i seguenti aspetti:
- Tipo di Prodotto: Che tipo di prodotto avete?
- Tipo di Confezione: Che confezione volete?
- Mercato di Riferimento: In che mercato vi affacciate?
- Produttività Attuale: Che produttività avete oggi?
- Prospettive di Crescita: Che prospettive di crescita ha il vostro prodotto?
- Varietà di Prodotti: Quanti tipi di prodotti avete e volete confezionare?
- Prodotto di Punta: Qual è il prodotto che genera più mercato?
- Operatori: Che operatori lavoreranno sulla macchina?
- Spazi Disponibili: Che spazi avete?
- Capacità di Magazzino: Che capacità di magazzino avete?
- Budget: Che budget avete?
- Etichettatura e Film Stampato: Etichettate o usate film stampato?
- Atmosfera Modificata: Vi serve atmosfera modificata oppure confezionare?
Scegliere la confezionatrice automatica alimentare giusta richiede una valutazione attenta delle vostre esigenze specifiche, delle caratteristiche del prodotto e del mercato di riferimento.
Le confezionatrici termoretraibili, flow pack e verticali offrono soluzioni versatili e efficienti per diverse applicazioni, garantendo qualità, sicurezza e presentazione ottimale dei vostri prodotti alimentari.
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