Skip to content

Abbattitori domestici.

Abbattitori di temperatura. Un argomento importantissimo e di cui se ne sente parlare ovunque. Ma cos’è l’abbattimento di temperatura? L’abbattimento è un trattamento termico analogo alla cottura, semplicemente sfrutta il freddo invece del calore. Messa così suona strana vero? Ma è una…

Leggi di più

Nocciole sottovuoto

Le nocciole sono un prodotto buonissimo, delicato e costoso. Abbiamo diversi clienti che le usano per fare creme, torte, e prodotti dolciari di ogni tipo. Il sistema migliore per conservarle è sottovuoto, e noi siamo stati nello show room  Minipack…

Leggi di più
Torna su